VOEDSELALLERGIE

Een voedselallergie of -intolerantie komt niet zo vaak voor bij honden en katten. Dit probleem ontstaat wanneer een hond of kat overgevoelig is voor een bepaald bestanddeel in de voeding, meestal voor een bepaald type eiwit. Een voedsel allergie veroorzaakt vooral huid- en/of maag-darmklachten, zoals jeuk of diarree. Het doel van de dieetbehandeling is te achterhalen welk bestanddeel de klachten veroorzaakt, om dit daarna uit de voeding weg te laten.

Een voedselallergje is zelden een levensbedreigende aandoening, maar uw huisdier kan er wel veel last van hebben. Als u er de tijd voor wilt nemen om uit te vinden wat precies de oorzaak is en vervolgens de juiste voeding geeft, kan uw huissdier nog jarenlang van eern gezond leven genieten.

Op deze pagina kunt u lezen wat voedselallergie is, hoe de diagnose wordt gesteld, en welke maatregelen u moet treffen met betrekking tot de voeding van uw huisdier om het probleem op te lossen.

Wat is voedselallergie?

Voedselallergie is verantwoordelijk voor naar schatting 1 % van alle huidproblemen bij honden en katten. Andere allergische huidproblemen, zoals een vlooienallergie, komen veel vaker voor. Hoe vaak maag-darmklachten zoals braken of diarree door een voedselallergie worden veroorzaakt is niet bekend, maar wordt geschat op meer dan 1 %. Huisdieren die zowel jeuk als maag darmproblemen hebben worden vaker verdacht van een voedselallergie.

Het is nog niet precies bekend hoe voedsel een allergie kan opwekken. Men denkt dat er bij een voedselallergie, abnormale hoeveelheden of soorten eiwit uit de voeding vanuit het spijsverteringskanaal in de bloedstroom worden opgenomen.

Deze eiwitten (allergenen) prikkelen de cellen van het spijsverteringskanaal en de huid, die als reactie hierop antistoffen en ontstekingsbevorderende stoffen afgeven. De cellen vervolgens overgevoelig voor dat bepaalde eiwit, met als resultaat overgevoeligheidsreacties zoals jeuk, diarre of braken.. Deze overgevoeligheidsreacties kunnen binnen enkele minuten optreden, maar ook pas na enkele uren of dagen.

Het allergeen in de voeding hoeft geen nieuw ingrediënt te zijn. Het kan ook iets zijn dat de hond of kat al langere tijd dagelijks at en waar hij plotseling allergisch op reageert. Wanneer een allergie voor een bepaald bestanddeel van de voeding echter eenmaal is opgetreden, zal het dier hier waarschijnlijk zijn leven lang overgevoelig voor blijven. Voedingsmiddelen die dat specifieke bestanddeel bevatten, zullen dan ook permanent vermeden moeten worden.

Welke voedingsmiddelen kunnen een voedselallergie veroorzaken?

Eik ingrediënt dat uw huisdier wel eens eerder heeft gegeten, kan in principe een voedselallergeen veroorzaken. Meestal treedt de allergie echter op voor een bepaald eiwit in de voeding, zoals rundvlees, eieren, lamsvlees, soja of tarwegluten. Het feit dat een dier allergisch is, zegt overigens niets over de kwaliteit van de voeding. Het dier kan een bepaald bestanddeel van de bewuste voeding gewoon niet goed verdragen. Voor andere dieren levert dezelfde voeding geen enkel probleem op.

Een andere vorm van voedselovergevoeligheid is de intolerantie voor lactose (melksuiker). Dieren met dit probleem hebben moeite het verteren van lactose, omdat zij niet genoeg van het voor de vertering benodigde enzym lactase produceren. Onverteerde lactose in het spijsverteringskanaal kan diarree veroorzaken, die echter stopt zodra het dier geen melk meer krijgt.

Het stellen van de diagnose

Jeuk en huidirritaties kunnen vele oorzaken hebben en maar een relatief klein deel van dit soort klachten wordt veroorzaakt door een voedselallergie. Daarom is het heel belangrijk om een voedselallergie te kunnen onderscheiden van andere aandoeningen die vergelijkbare klachten veroorzaken, zoals een allergie voor vlooien.

Als de huidbeschadigingen ernstig zijn en uw huisdier veel last heeft van jeuk, kan uw dierenarts medicijnen voorschrijven, totdat de vicieuze cirkel van jeuk en krabben is doorbroken. Het stellen van de diagnose bestaat uit een elimnatiedieet en de daaropvolgende provocatie (zie verder).

Het eliminatiedieet

Omdat de allergie gewoonlijk veroorzaakt wordt door iets in de dagelijkse voeding van uw huisdier, zal uw dierenarts u meestal vragen om een lijst te maken van alle voedingsmiddelen die het dier eet (inclusief botten, snacks, koekjes etc). Aan de hand van deze lijst kan worden bepaald welke voedingsmiddelen uw huisdier nog niet eerder heeft gekregen en welke geschikt zijn om een testdieet (het zgn. eliminatiedieet) mee samen te stellen, dat waarschijnlijk geen allergische reacties bij uw huisdier zal oproepen. Een eliminatiedieet op basis van één, niet eerder gegeten dierlijke eiwitbron en één koolhydraatbron, is de meest betrouwbare methode om een voedselallergie te diagnosticeren.

Een praktisch en in de meeste gevallen goed alternatief voor een zelf te bereiden eliminatiedieet is een 'kant en klaar' hypo-allergeen dieet, bij voorkeur op basis van ingrediënten die het dier niet eerder gegeten heeft. Een dergelijk dieet bevat ook slechts één dierlijke eiwitbron en één koolhydraatbron en is in voedingskundig opzicht compleet, zodat uw huisdier niets tekort komt.

De testperiode duurt minimaal 6 weken. In deze periode mag uw hond of kat beslist niets anders dan het voorgeschreven dieet te eten krijgen. Eén koekje of een ander voedingsmiddel kan de hele test teniet doen.

Wanneer er inderdaad sprake is van een voedselallergie, verbeteren maag darmklachten (diarree) meestal binnen enkele dagen, terwijl het wel 6 tot 9 weken kan duren voordat huidklachten (jeuk) verminderen.

De “provocatie”

Als de klachten in de testperiode verdwijnen, kan geprobeerd worden te achterhalen voor welke voedingsmiddelen uw huisdier allergisch is, Uw dierenarts kan u aanraden verdachte' ingrediënten te testen door ze in kleine hoeveelheden aan het eliminatiedieet toe te voegen. Altijd slechts één tegelijk en één per week, waarna u kijkt of er een reactie optreedt. Dit wordt wel de provocatie genoemd. Wanneer de klachten terugkomen, betekent dit dat uw huisdier allergisch is voor dat specifieke bestanddeel van zijn voeding. Dit ingrediënt moet vervolgens definitief uit het dieet worden verwijderd. Wanneer u er tegenop ziet om een dergelijke provocatietest uit te voeren, kunt u ook het speciale hypo-allergene dieetvoer blijven geven. Dit is immers een complete en uitgebalanceerde voeding, die levenslang gegeven kan worden.

De verzorging van huisdieren met een voedselallergie

De voeding

Is de diagnose voedselallergie eenmaal gesteld, dan is het belangrijkste onderdeel van de behandeling het vermijden van het voedingsmiddel dat de allergie veroorzaakt, het zgn. allergeen. Dit betekent dat er zorgvuldig moet worden gelet op wat het dier eet. Omdat dit zo belangrijk is, kan uw dierenarts een speciaal hypo-allergeen dieetvoer voorschrijven. Een dergelijk dieet bevat zorgvuldig geselecteerde ingrediénten, die zelden allergische reacties oproepen en die het dier meestal niet eerder gegeten zal hebben.

Een goed voorbeeld van een hypo-allergene dieetvoeding is het Sensitivity Control dieet van Waltham, Dit dieet is een complete voeding en kan zowel tijdens de testperiode gegeven worden, als voor langere termijn, Zo kunt u er op eenvoudige wijze voor zorgen dat zowel de gezondheid als de vitaliteit van uw huisdier zich herstelt en gehandhaafd blijft.

Zorg en aandacht

Bij het opsporen van de oorzaak van de voedselallergie en het vervolgens lange tijd op dieet houden van uw huisdier, kunnen de volgende aanwijzingen voor u van nut zijn:

WALTHAM® Veterinary Diets

Voor hond en kat: SENSITIVITY CONTROL™

Indicatie

Het Sensitivity Control dieet is speciaal ontwikkeld voor de diagnose en behandeling van voedselallergieën en -intoleranties. Dit dieet is ook zeer geschikt als onderdeel van de behandeling van andere maag-darmaandoeningen, zoals bijvoorbeeld colitis (dikke darm ontsteking) en als ondersteunende voeding na een operatie.

Eigenschappen

Het Sensitivity Control dieet is een uitgebalanceerde, volledige voeding, die zonodig levenslang gegeven kan worden. De belangrijkste eigenschappen zijn:

• één dierlijke eiwitbron en één koolhydraatbron

• glutenvrij

• lactosevrij

• licht verteerbaar en zeer smakelijk

• verrijkt met antioxidanten (vitamine E en taurine)

• ook geschikt voor pups en kittens en drachtige of zogende dieren

Het Sensitivity Control dieet is verkrijgbaar in blikvoeding, Kip en Rijst (hond en kat) en Eend en Hijst (hond en kat) en droogvoeding Capelin en Tapioca (hond en kat) en Eend en Hijst (kat),

Voedingsadvies

Raadpleeg de desbetreffende verpakking voor de aanbevolen hoeveelheid voor uw huisdier. De totale dagelijkse hoeveelheid kan verdeeld worden over meerdere porties per dag. Geef geen andere voeding, tafelresten, snacks, koekjes of tussendoortjes, tenzij uw dierenarts anders adviseert, Zorg dat er altijd schoon, vers drinkwater voor uw dier klaarstaat.

Antioxidanten

Alle WALI'HAM' veterinaire diëten zijn verrijkt niet antioxidanten (vitamine E en taurine), die helpen het natuurlijke afweersysteem van honden en katten te versterken. Verschillende voedingsstoffen, zoals bepaalde vitaminen en mineralen die van nature voorkomen in voedingsmiddelen, kunnen een antioxidantenwerking hebben. Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat antioxidanten zowel bij mens als dier een cruciale rol spelen bij het instandhouden van het natuurlijke afweermechanisme van het lichaam tegen de stress van alle dag. Zo beschermen antioxidanten de lichaamscellen bijvoorbeeld tegen het ouder worden en tegen verschillende aandoeningen.

De WALTHAM® veterinaire diëten zijn volgens de laatste wetenschappelijke inzichten samengesteld door de dierenartsen en voedingsdeskundigen van WALTHAM® , ´s werelds toonaangevende autoriteit op het gebied van voeding en verzorging van huisdieren. Ze zijn alleen verkrijgbaar bij uw dierenarts, om onder zijn of haar begeleiding te worden gegeven. Geef het dieet dan ook alleen volgens de instructies van uw dierenarts en uiteraard uitsluitend aan het dier waarvoor het is bestemd.